¿Sorprendidos? Nosotros, mucho la verdad. Piñatex es un nuevo tejido que viene de la fibra de las hojas de la piña. La empresa Ananas Anam ha desarrolado este tejido innovador, natural y sotenible. Y lo mejor, es que la Ceo es una española que trabaja entre Londres y Barcelona, Carmen Hijosa. Han sido 7 años de investigación para llegar hasta donde lo han hecho hoy. El trabajo de desarrollo inicial se originó en Filipinas, pero ahora se está llevando a cabo entre Londres y España. Ahora mismo se fabrica a partir de residuos agrícolas. Sus aplicaciones son muchas, pero se…

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